Ingrédients (4 personnes)
- 8 côtelettes d’agneau
- 4 c. à soupe de Badigeon Harissa, Persil & Coriandre
- Quelques feuilles de coriandre fraîche
Préparation
1. Badigeonner les côtelettes d’agneau avec la marinade.
2. Laisser mariner 2 heure au réfrigérateur.
3. Griller sur feu vif 3 minutes par côté.
4. Badigeonner légèrement en fin de cuisson.
5. Ajouter la coriandre fraîche avant de servir.